家庭教師の合間ご飯〔15〕(神戸)「北海道味噌ラーメン Menkoi Noodle (めんこいヌードル) 新長田店」味噌ラーメン

月曜恒例となった新長田の乗り換え時間を利用したランチ探訪。今日もラーメンいきますか。今日は新長田駅の南にあるアスタプラザウエスト西館1階にある「北海道味噌ラーメン Menkoi Noodle (めんこいヌードル) 新長田店」さんへ。店内は店長?バイトさん?の味のある手書きメニューであふれる。ここは味噌メインのお店みたいなので味噌をチョイス。

おっ珍しい。トッピングに牛スジ煮込みもある。長田地区では昔から「すじ」「すじこん」の名前で牛筋とこんにゃくの煮込み料理が親しまれているんだよね。いまでは「ぼっかけ」と呼ばれることが多いみたいだけど。長田で牛スジの煮込みが昔から食べられてるのは、長田区苅藻に食肉処理やセリを行う「西部市場」があることと関わってそう。まあ自分はそこで獣医さんの仕事をしてるんだけど。

新長田の「北海道味噌ラーメン Menkoi Noodle (めんこいヌードル) 」味噌ラーメン

真ん中にあるお肉の塊はチャーシューで、他のゴロゴロしたお肉がスジ煮込み。これはうまそう。

〇 味    

「味噌ラーメンは当たり外れが大きい」というのが持論なんだけど、これは当たり。中太のちぢれ麺とちょい甘めの味噌スープが合う!トッピングにした牛スジも意外に合う。

〇 コスパ  

800円はリーズナブル。牛スジ煮込み200円もたっぷりゴロゴロ入れてくれて良い感じ。煮込みの汁もスープに良い風味を加えてくれそうだ。

〇 あいま度 

閉店直前だったけど、快く迎えてくれて、パパっと出してくれた。スープは濃厚だけど後味悪くなくスッキリしてる。

・決済方法

現金・PayPay

・お茶・お水

セルフのお茶

ごちそうさまでした!